#SalviamoRuvo Ecco il 6° punto del Manifesto per la Ruvo del Terzo Millennio, integrato da Pasquale Chieco.Lo facciamo nostro senza riserve e apprezziamo il suo carattere di ulteriore impegno per la trasparenza e la risoluzione …
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Tag: rutigliani
Cavatelli al cacao con funghi cardoncelli e salsiccia
Ricordi di un tempo Sicuramente voi tutti lettori di Ruvo Libera appassionati di cucina avete almeno una volta cucinato i fantastici e gustosissimi funghi della murgia Ruvese conosciuti meglio come “Cardoncelli”. Questa ricetta mi ricorda …
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Quel baccalà di Depardieu
BACCALÀ MANTECATO AL LATTE E PEPE NERO La mia prima esperienza lavorativa in montagna. Cortina d’Ampezzo. Sapevo benissimo della fama di questo ristorante, sapevo anche della clientela, lo jet set nazionale e internazionale, attori di fama …
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